Оптимизация деятельности на предприятиях сферы гостиничной индустрии

Вернуться к списку статей

Доклады Башкирского университета. 2020. Том 5. № 1. С. 32-35.

DOI: https://doi.org/10.33184/dokbsu-2020.1.7

Скачать текст.pdf

Авторы

Хамадеева З. А.*

Башкирский государственный университет

Россия, Республика Башкортостан, 450076 г. Уфа, улица Заки Валиди, 32

*E-mail: zulfiyax@yandex.ru

Ибрагимова З. Ф.

Башкирский государственный университет

Россия, Республика Башкортостан, 450076 г. Уфа, улица Заки Валиди, 32

Абстракт

В статье поднимаются проблемы недочетов, которые возникают в гостиничных предприятиях г. Уфа. Оцениваются состояние отеля и предоставляемые услуги. Был проведен анализ проблем, часто встречающихся среди гостей данного отеля. В результате проведенного исследования даны практические рекомендации по минимизации и устранению выявленных проблем для предоставления качественного сервиса.

Ключевые слова

гостиница
гостиничные услуги
проблематика
минимизация и ликвидация проблем
повышение качества обслуживания

Литература

Об отеле [Электронный ресурс] URL: http://ural-tau.com/about/ (дата последнего посещения 09.05.2019).
Архипов Т. В. Автоматическое регулирование вентиляции и кондиционирования воздуха / Т. В. Архипов. - М.: ЕЕ Медиа, 2015. - 242 c.
Борнеман Е. П., Хамадеева З. А., Халилова А. Б. Построение безупречного сервиса в гостиницах и аналогичных средствах размещения // Финансовая экономика. 2018. №7. С. 1174-1176.
Бянкин Д. В., Шумкин М. В., Малыгин А. В. Звукоизоляция в жилых зданиях. Проблемы и пути решения. - Новосибирск, 2017. - 168 c.
Кусков А. С. Гостиничное дело: учеб.пособие. - М.: Дашков и Ко, 2016. - 328 с.
Матвеева Л. Д., Хамадеева З. А. Комплексные системы управления качеством в туристской индустрии. - Уфа: УГУЭС, 2015. - 91 с.

Optimization of activities at the enterprises of the hotel industry

Authors

Khamadeeva Z. A.*

Bashkir State University

32 Zaki Validi Street, 450076 Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia